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Grazie Gelato Master School, ho trascorso tre giornate veramente utili e interessanti su semifreddi in abbinamento con il gelato. Abbiamo bilanciato ricette, preparazioni di base e realizzazione di torte, mono porzioni e mignon, glasse e decorazioni. Attrezzature e materie prime al TOP, docenti e assistenti straordinari. Ci rivedremo sicuramente per qualche altro corso.
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Leagel si conferma, ogni anno di più, il perfetto partner per chi vuole fare la differenza nel mondo della gelateria/pasticceria artigianale: i corsi sono tenuti da docenti straordinari, con l'ausilio di attrezzature professionali e di materiale didattico da consultare. L'ospitalità dell'azienda è, inoltre, come al solito impeccabile.
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Grandi professionisti e ottima accoglienza, non sono corsi mirati a pubblicizzare l'azienda ma è una vera formazione.
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Sono maestri del gelato!!! è un ottima scuola, la consiglio a tutti!!!
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Il corso è stata un'esperienza formativa efficace e di ottimo livello; La professionalità e passione del team gelato master school ha creato un gruppo di lavoro compatto e produttivo. Teoria e pratica bilanciate in un ottima miscela! Complimenti.
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..E se giocassimo un po’ a Chimica? Vai, ok! ...e finisci per ritrovarti in testa Palline di atomi.. Palle di molecole e altri Ingredienti Chiave per Chi Ama fare il Proprio Gelato.
#IniezioneDiChimicaIndolore #GiochiamoAChimicaConPaolo
Grazie Gelato Master School per l’attenta selezione di Insegnanti del Vero Sapere... e Grazie per l’accoglienza al massimo della qualità (per me..addirittura..Pranzo Senza Glutine..neppure richiesto!).
Affetto e Stima al Direttore Alberto Vitaro.
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Ho frequentato il corso base e avanzato di pasticceria fredda. Sono state esperienze una più bella dell'altra. In Gelato Master School oltre alla teoria c'è soprattuto la pratica, molto importante per l'apprendimento. I docenti sono molto preparati e disponibili e insieme allo staff sono delle persone magnifiche.
Vincenzo Garreffa
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Scuola molto ben attrezzata. I docenti oltre a trasmettere le loro conoscenze trasmettono passione per questo lavoro. Complimenti
Christian Guida
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Carlo Viti
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Una delle migliori scuole di gelateria e non solo!!! 12 posti attrezzati e tutto quello che serve per imparare il dolce freddo.
Antonio Mezzalira
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Scuola veramente buona! I corsi con massimo 12 posto sono l’ideale per chi vuole apprendere nuove tecniche di lavoro o per chi da profano vuole entrare nel mondo del gelato.. ho fatto un corso con il Maestro Mezzalira.. una persona veramente preparata e alla mano! Consigliatissimo
Rossano Marinucci
La didattica si focalizza su un innovativo metodo d’insegnamento "one-to-one" con il docente caratterizzato dall’ausilio in aula di tecnologie multimediali, moderne attrezzature e tecniche per insegnare agli alunni a riconoscere le migliori materie prime per un gelato artigianale di altissima qualità.
Tecnologia a supporto dell’apprendimento, rapporto one to one con docenti qualificati, apprendere gli ingredienti migliori per un gelato di qualità superiore, tutta l’esperienza data da 40 anni di lavoro e innovazione nel settore.
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