corso dimostrativo

Creare una vetrina gelato vincente

Date del corso
15 marzo 2017 Terminato
20 ottobre 2017 Terminato
9 febbraio 2018 Terminato
17 ottobre 2018 Terminato
14 novembre 2018 Terminato
22 marzo 2019 Terminato

La decorazione del gelato in vaschetta, gli strumenti e le tecniche. Creare una vetrina gelato vincente comunicando con il gelato.


Iscriviti a questo corso

Roberto Leoni_docente Gelato Master School
Docente del corso
Roberto Leoni
Luogo corso
Luogo del corso
Gelato Master School, San Marino
Costo corso
Costo del corso
€ 100
(interamente restituiti a fine corso tramite buono sconto)
teoria
pratica

90%
10%

La decorazione del gelato in vaschetta, gli strumenti e le tecniche. Creare una vetrina gelato vincente comunicando con il gelato.

Contenuti:

  • La vetrina gelato ieri, oggi e domani…
  • Come creare una vetrina di gelato vincente
  • Comunicare con il gelato
  • I diversi modi per decorare il gelato in vaschetta
  • Strumenti e tecniche di lavorazione
  • La cura del punto vendita
  • Trucchi e segreti per accogliere al meglio il cliente

A chi è rivolto:

A tutti coloro che desiderano migliorare la propria manualità acquisendo competenze e tecniche per decorare le vaschette gelato. Per comprendere l’importanza della presentazione del gelato in vetrina e la sua cura durante la somministrazione. Per chi vuole migliorare l’aspetto e la comunicazione del proprio punto vendita.

Didattica:

Corso teorico e pratico basato sul metodo one-to-one che permette ai corsisti di interagire costantemente con il supporto di moderne tecnologie multimediali. All’interno di un gruppo ristretto ciascun partecipante avrà a disposizione una postazione individuale dotata delle più moderne attrezzature.

Durata del corso:

1 giorno, dalle 9,00 alle 17,00.

Il corsista riceverà:

Schede informative, manuale di ricette sviluppate durante il corso, completo da gelatiere (cappello, giacca e grembiale), penna USB, diploma di partecipazione, coffee break, pranzo con catering.

Difficoltà:

Bassa

Numero max partecipanti:

18

Iscriviti a questo corso

Per partecipare a questo corso compila il form qui sotto.

    Nome e cognome *

    Email *

    Azienda *

    Professione *

    Telefono *

    Partita Iva o Codice Fiscale *

    Data corso

    Note

    Compilando questo modulo si prenota la partecipazione al corso;
    un operatore vi ricontatterà per confermare l’iscrizione.

    Prossimi corsi
    Facebook e Instagram per la gelateria

    I trucchi fondamentali per fare business con i social.

    VIDEO CORSO ON DEMAND Posti disponibili
    Zuccheri e anticongelanti a basso indice glicemico in gelateria

    Scoprire il mondo degli zuccheri in gelateria e il loro potere anticongelante.

    5 ottobre 2020 Terminato
    VIDEO CORSO ON DEMAND Posti disponibili
    Il gelato che fa tendenza

    I segreti per diventare esploratori del gusto tra territorialità e innovazione.

    5-6 novembre 2019 Terminato
    3-4 marzo 2020 Terminato
    9 novembre 2020 Terminato
    VIDEO CORSO ON DEMAND Posti disponibili