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StartUp Gelateria e Riposizionamento

Date del corso
16 novembre 2020Terminato
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giacomo tonelli
Docente del corso
Giacomo Tonelli
Luogo corso
Luogo del corso
Corso online
Costo corso
Costo del corso
€ 50  € 130
teoria
pratica

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100%

Le regole da conoscere per lanciare o rilanciare un’attività di successo

Contenuti:

  • Aprire una gelateria oggi: quali opportunità, quali costi e quali requisiti
  • I modelli di business per la gelateria: attività in proprio, catena, franchising
  • Il format: gli elementi per scegliere un concept di successo
  • Competenze professionali
  • L’organizzazione della struttura, la gestione delle attività e dei collaboratori
  • Marketing e ottimizzazione delle vendite
  • Il business plan
  • Rilanciare una gelateria esistente: posizionamento, restyling, strategie consigliate

A chi è rivolto:
A tutti coloro che desiderano acquisire le competenze e le tecniche per avviare o rilanciare una gelateria artigianale di successo. Per i gelatieri che vogliono perfezionare il loro modo di fare business con il gelato.

Didattica:
Corso online teorico/dimostrativo + sezione live interattiva Q&A (il docente si confronta e risponde in diretta alle domande dei corsisti).

Il corsista riceverà:
Dispensa del corso.

Difficoltà:
Bassa


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5-6 novembre 2019 Terminato
3-4 marzo 2020 Terminato
9 novembre 2020 Terminato
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12 marzo 2021 attivo

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16 novembre 2020 Terminato
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Nozioni e tecniche avanzate per diventare un professionista del gelato artigianale.

7 - 9 febbraio 2017 Terminato
17-19 ottobre 2017 Terminato
19-21 febbraio 2018 Terminato
20-21-22 novembre 2018 Terminato
5-6-7 marzo 2019 Terminato
22-23-24 ottobre 2019 Terminato
17-18-19 marzo 2020 Terminato
20, 21 e 22 ottobre 2020 Terminato
16, 17 e 18 marzo 2021 Posti disponibili