Docenti

Un prestigioso corpo docenti di mastri gelatieri italiani esperti nella produzione di gelato artigianale di qualità.



Danilo Freguja

Pasticcere e Cioccolatiere di riferimento

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Fabio Centoni_docente Gelato Master School

Fabio Centoni

Maestro Pasticcere e Cioccolatiere

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Dr. Roberto Leardini

Tecnologo Alimentare. Ceo di Leagel Srl. Responsabile tecnico per AIIPA.

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Roberto Leoni_docente Gelato Master School

Roberto Leoni

Gelatiere innovativo e di tendenza.

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Marco Mezzenga

Social Media Specialist. Facebook, Instagram e Tripadvisor.

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Luca Bernardini

Maestro Pasticcere e Gelatiere

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Giorgio Ballabeni

Maestro Gelatiere sperimentale

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Alberto Vitaro

Maestro Gelatiere e Pasticcere

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Raoul Trozzo

Gelatiere e insegnante di chimica

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Giacomo Schiavon

Maestro Gelatiere e proprietario della “La Sorbetteria Castiglione”

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Antonio Mezzalira

Gelatiere Gastronomico a “3 coni”

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Mario Ragona

Mario Ragona, Chef e Maestro Pasticcere moderno

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