Cristian Monaco

Cristian Monaco muove i primi passi nel mondo della pasticceria artigianale, forte di una tradizione di famiglia trentennale nel settore. Nel 2005 nasce il progetto Gelaterie Mamò, presente su Roma con oltre 10 punti vendita e un laboratorio centralizzato per la produzione con sala demo unica nel suo genere. Pluripremiato gelatiere e vincitore di diversi concorsi nazionali ed internazionali nonché docente di gelateria, Monaco è stato nominato “Ambasciatore del Gelato Italiano nel Mondo” dall’Associazione Italiana Gelatieri.