Business Coach specializzato nel mercato della gelateria e pasticceria, con oltre 25 anni di esperienza nel settore aiuta gli artigiani a sviluppare maggiore consapevolezza del proprio business con l’obiettivo di diventare imprenditori di successo. Nei suoi corsi si occupa di marketing, ottimizzazione delle vendite e gestione efficace del punto vendita.
È autore di due libri: “Da Gelatiere a Imprenditore”, diventato best-seller di settore, e “Facebook per Gelaterie”. Collabora regolarmente con la rivista Punto.it.
I trucchi fondamentali per fare business con i social.
Le regole da conoscere per lanciare o rilanciare un’attività di successo.
Come far fruttare le vendite attraverso l’ottimizzazione del listino e delle promozioni e come imparare a gestire il personale in gelateria.