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Prossimi corsi

corso dimostrativo

Il cremino gelato (demo)

27 ottobre 2021 Terminato
26 novembre 2021 Terminato
18 febbraio 2022 Terminato
18 marzo 2022 Terminato
29 novembre 2022 Posti disponibili
3 marzo 2023 Posti disponibili

Come realizzare golosi cremini gelato, accattivanti alla vista ed equilibrati nel gusto.

Davide Volpe - Gelato Master School
Docente:
Davide Volpe
corso dimostrativo

Il dolce delle feste – Spring Edition

02 febbraio 2022 Terminato
2 febbraio 2023 Posti disponibili

Realizzare uova di cioccolato ripiene, colombe farcite e creazioni di pasticceria fredda per le festività primaverili.

Marco Adelfio - docente Gelato Master School
Docente:
Marco Adelfio
corso dimostrativo

La pasticceria del gelatiere (demo)

23-24 febbraio 2016 Terminato
22-23 novembre 2016 Terminato
6-7 dicembre 2016 Terminato
9 novembre 2017 Terminato
20 novembre 2017 Terminato
8 marzo 2018 Terminato
9 marzo 2018 Terminato
12 ottobre 2018 Terminato
15 novembre 2018 Terminato
12 febbraio 2019 Terminato
21 marzo 2019 Terminato
9 ottobre 2019 Terminato
4 febbraio 2020 Terminato
6 ottobre 2020 Terminato
13 ottobre 2021 Terminato
23 febbraio 2022 Terminato
26 ottobre 2022 Posti disponibili
16 marzo 2023 Posti disponibili

Apprendere le tecniche di produzione di torte gelato, bavaresi e semifreddi per completare l’offerta in gelateria.

Marco Adelfio - docente Gelato Master School
Docente:
Marco Adelfio
corso dimostrativo

Il dolce delle feste – Winter Edition

5 novembre 2015 Terminato
19 novembre 2015 Terminato
26 novembre 2015 Terminato
16-17 novembre 2016 Terminato
10 novembre 2017 Terminato
21 novembre 2017 Terminato
13 novembre 2018 Terminato
15 novembre 2019 Terminato
6 novembre 2020 Terminato
12 novembre 2021 Terminato
14 novembre 2022 Posti disponibili

Realizzare tronchetti, panettoni e creazioni di pasticceria fredda per le festività natalizie.

Marco Adelfio - docente Gelato Master School
Docente:
Marco Adelfio