Come preparare snack di gelato, biscotti e tante altre soluzioni da passeggio.
Contenuti:
Didattica:
Video corso dimostrativo acquistabile on demand.
Il corsista riceverà:
Manuale di ricette sviluppate durante il video corso (ad eccezione delle preparazioni cotte).
I trucchi fondamentali per fare business con i social.
Scoprire il mondo degli zuccheri in gelateria e il loro potere anticongelante.
I segreti per diventare esploratori del gusto tra territorialità e innovazione.