Scuola

La scuola
Gelato Master School

Corsi teorici e pratici che permettono ai corsisti di interagire costantemente con il docente all’interno di un gruppo ristretto. Ciascun partecipante avrà a disposizione una postazione individuale dotata delle più moderne attrezzature. I corsi sono rivolti a tutte le persone che vogliono intraprendere il mestiere dell’artigiano gelatiere, a chi desidera aprire una gelateria di sicuro successo ma anche a chi vuole migliorare le proprie conoscenze sul gelato artigianale.


Il corsista riceverà schede informative e manuale di ricette sviluppate durante il corso; divisa da gelatiere completa (giacca e grembiale); diploma di partecipazione al corso; pranzo con catering.


Scuola di
Gelateria e Pasticceria

Tonino Leardini Gelato Master School, intitolata al maestro gelatiere Tonino Leardini, è una scuola di gelateria esclusiva che vanta un prestigioso corpo docenti di mastri gelatieri italiani esperti nella produzione di gelato artigianale di qualità e imprenditori professionisti del settore.

La scuola nasce da un’idea di Leagel, una delle aziende leader nel mercato della produzione di ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale, punto di riferimento sul mercato per prodotti di alta qualità.

Da sempre l’azienda, oltre che lavorare le migliori materie prime attraverso metodiche d’avanguardia, mette a disposizione di gelatieri e pasticceri un servizio di formazione professionale, attraverso un corpo di tecnici dimostratori qualificato ed oltre trent’anni di esperienza.